Paolo Rossi (ur. 23 września 1956 w Santa Lucia nieopodal Prato we Włoszech) – włoski piłkarz.

W 1982 doprowadził reprezentację Italii do zwycięstwa w Mistrzostwach Świata, zdobywając 6 goli i wygrywając klasyfikację króla strzelców. Na mundial pojechał dołączony do kadry w ostatniej chwili, dzięki temu iż skrócono mu 2-letnią karę dyskwalifikacji za udział w aferze korupcyjnej we włoskiej piłce (tzw.aferze toto nero – "afera czarnego totka")

Na płaszczyźnie klubowej Rossi grał dla takich zespołów jak: Como Calcio, Vicenza Calcio, AC Perugia, Juventus, AC Milan i Hellas Werona. Z Juventusem zdobył Puchar Zdobywców Pucharów w 1984 i Puchar Europy Mistrzów Krajowych w 1985 (grał w jednej drużynie m.in. ze Zbigniewem Bońkiem i Michelem Platinim). Rossi zdobył 20 goli w 48 międzynarodowych meczach dla Włoch i oprócz zwycięskich Mistrzostw Świata 1982 uczestniczył także w mundialu 1978 w Argentynie.

Rossi został wybrany przez FIFA jednym ze 100 najlepszych piłkarzy XX wieku (lista FIFA 100).